/* Peter – Vlaamse Wijngilde

Archief van
Auteur: Peter

Cannonau di Sardegna: proefnotities

Cannonau di Sardegna: proefnotities

Cantina Il Nuraghe di Mogoro  

Een coöperatie met 500 leden voor 450ha wijngaard nabij de westkust met zowel kalkgronden als graniet en zand. Er worden 800.000 flessen geproduceerd waarvan 50% rood en 50% wit.

 

Vigna Ruja 2013

100% cannonau van jonge wijnstokken op lichtere zandgronden nabij de zee met 8 maand vatrijping, en een rustperiode in stalen tanks voor 6 maanden. Kleur met lichte evolutie, een intens aroma met hout en kruidigheid in de aanzet.  Een warm mondaroma, pittig en sappig met een goede intensiteit en lengte.

Chio reserva 2011

85% cannonau met 15% bobale. Klei- en kalkgronden; vatlagering voor 3 maand in Franse eik, gevolgd door 3 maanden in grote vaten van 500 liter en finaal in kastanjehouten fusten van 1500 liter. In totaal 18 maanden.  Kersenrode kleur met sporen van evolutie. Sterk kruidig, gedroogd fruit, vanille, kersen en pruimen aroma’s. Volmondige smaak, rijp en rijk, krachtig en evenwichtig, sappig met droog eind.

 

Azienda Agricola F.lli Puddu

Een familiebedrijf met 30ha in Oliena rond Monte Corrasi. Premiumwijnen zijn afkomstig van 40 jaar oude wijnstokken. Graniet en kalkgronden.

 

Tiscali Nepente di Oliena 2013

Cannonau op een hoogte van 350 meter, gegist in stalen tanks en gelagerd voor 6 maand in 500 liter eikenvaten.  Kersenrode wijn met een geur van gekonfijt fruit, pruimen en kersen, licht gekruid. Sappig in de mond, fijne zuren en lichte tannine.

Carros Nepente di Oliena classico 2012

Lagering gedurende 12 maanden in 50hl vaten. Nadien een jaar in stalen tanks. 50% van de oogst komt van jonge stokken en 50% van 40 jaar oude druivelaars. Herkenbaar grenache met besjesfruit en gekonfijte kers in geur en smaak. Krachtig en intens, kruiden en specerij naast zoet fruit. Mooi gemaakt.

Pro Vois Nepente di Oliena DOC riserva 2010

100% cannonau van uitsluitend 40 jaar oude stokken met een vatlagering van 1 jaar in Franse eikenvaten. Jonge dynamische kleur, een geur van vers fruit en vanille. De smaak is gevuld, sappig met mooie tannine en een lengte met koffie en zoethout. Stevige wijn met mooie structuur.

 

Cantina Berritta

Een klein familiebedrijf van 3,5ha, gevestigd in Dorgali met wijngaarden in de vallei van Oddoene, één van de meest genoemde valleien voor klassieke cannonauwijnen. Oddoene ligt dicht bij de zee op zowat 150 meter hoogte. Het microklimaat en de bodem rijk aan kalksteen met een ondergrond van graniet leveren mooie exemplaren.

 

Nostranu 2014

100% cannonau. Erg traditionele wijn met sporen van evolutie in de kleur. Kruiden, peper en gekonfijt fruit tekenen het aroma. In de mond krijg je een soepel smaakprofiel, aangenaam en sappig, smakelijk en met een lichte stevigheid.

Thurcalesu 2014

Houtgelagerde versie: 12 maanden in fusten van 1.000 liter. Aroma’s van chocolade, zoete pruimen en zoethout ontwikkelen zich volop zowel in geur als in smaak. Het geheel getuigt van stevigheid en structuur. Mooie wijn, goed gemaakt.

 

Cantina Sociale Oliena

De coöperatie werd opgericht in 1950 en telt 100 leden die elk kleine boerderijtjes vormen, samen 250ha, allen gesitueerd in Nepente di Oliena. Het droge klimaat, de meer dan 100 jaar oude traditie en lage opbrengsten leveren een niet te imiteren versie.

 

Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna DOC 2014

Gegist in stalen tanks, geen houtlagering.  De wijn heeft een jonge, dynamische kleur en een parfum van vers fruit en kruiden. De smaak is vlot en toegankelijk met lichte stevigheid. Zuivere, smakelijke wijn.

Irilai Nepente di Oliena classico 2012

Vatrijping gedurende één jaar waarvan 2 maand in kleine vaten en de rest van de tijd in grote vaten van 50 jaar oude Sloveense eik. Kersenrode wijn geurend naar pruimen, confituur, zoethout, kaneel en kruiden. De smaak is intens en warm met in het verlengde houttonen, ceder, tabak en gebrande koffie. Het geheel heeft een mooie structuur gegoten in een klassiek jasje.

Corrasi Nepente di Oliena riserva 2011

De oogst is afkomstig van percelen op 400-500 meter. De wijn kreeg 6-12 maanden vatrijping in grote fusten en barriques (Frans eikenvaten). Deze wijn getuigt van een bijzondere elegantie en finesse, sappig , mooi hout, peper en gekonfijt fruit en kruiden.

Dionisi passito de cannonau

Druiven voor deze zoete wijn zijn afkomstig van een zone met zeer oude bush vines. De productie is erg klein. Interessante versie van cannonau met 100g natuurlijk restsuiker: geuren en smaken van rozijntjes, koffie en gedroogd fruit. In de finale domineert het zoete karakter.

 

Cantina di Orgosolo

19 kleine producenten uit Orgosolo vormen samen een klein bedrijf sinds 2007. De productiezone spreidt zich uit over de valleien van Locoe en Sorasi in Orgosolo. Cannonau wordt er geteeld in de vorm van bush vines. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 35 jaar op een hoogte van 400-500 meter. De wijngaard beslaat 16ha granietgronden.

 

Neale 2014

85% cannonau met 15% muristellu (bovale-graciano in Spanje). Vinificatie zonder houtlagering, staandaardwijn. Kersenrode wijn met een open parfum van kersen en bloemen. De smaak is zuiver, sappig met goede tannine. Prima instapwijn.

Luna Vona 2015

100% cannonau, organische teelt, 6 maand in kastanjehouten vaten van 800 liter. Dunne kleur. Kersen en kruiden in de neus, eerder strak. In de mond volgt een ietwat stroeve aanzet, specerijen en pruimen. In de kern ontwikkelt zich een mooie sappigheid gevolgd door een kruidige en peperige lengte.

Soroi 2011

100% cannonau met een vatlagering van 2 jaar. Soroidruiven komen van een ommuurde plot op een hoogte van 700 meter.  Bush vines zijn er 60 tot 70 jaar oud. Intens fruitige wijn met vooral kersen en pruimen. De smaak is rijk en breed, maar ook sappig en stevig met een mooie structuur.

 

Poderi Atha Ruja

Familiebedrijf met 5ha wijngaard in de bergen rond Dorgali. De bodem is vooral alluviaal met verweerde graniet rijk aan mineralen. De productie is klassiek met een standaardwijn, een medium- en een premiumversie.

 

Vigna Sorella 2014

100% cannonau zonder houtlagering. De wijn heeft een mooie kersenrode kleur. In de neus volgt rijp fruit, verleidelijk en weelderig. De smaak is navenant: sappig, pakken fruit, elegantie, fijne zuren en licht stevig.

Cannonau di Sardegna 2012

Wijn met vatlagering gedurende één jaar in deels nieuwe Franse eikenvaten en deels grote vaten. Experimenten lopen met de graad van het branden van de vaten.  Zowel in geur als smaak tref je gekonfijt fruit, kersen en specerij. Het geheel toont strakke tannine naast voldoende sap, toast en alcoholvinnigheid.

Riserva 2010

Vatlagering gedurende 24 maand in nieuwe en oude Franse eikenvaten. Het fruit is afkomstig van een klein deel van de wijngaard met bush vines, 40 jaar oud. Geuren van vanille en hout, specerij en donker fruit. In de mond komt een stevige wijn met een mooie opbouw, strakke tannine en goede zuren. Karaktervolle wijn met een mooi smaakprofiel.

 

Cantina Dorgali

De coöperatie van Dorgali werd opgericht in 1953, telt 220 leden en heeft 650ha in bezit, goed voor zowat 20.000 hl wijn. De wijngaarden liggen in de valleien tussen het Supramonte gebergte en de golf van Orosei. Graniet, schist, kalk en basalt vormen de bodemsamenstelling.

 

Filieri Rosato 2015

Typische pinkrosé met fruitig aroma van kers, licht gekonfijt en bloemen. De smaak is vol en krachtig, goed droog met verfrissend zuur.

Vigna di Isalle 2014

Traditioneel gevinifieerde wijn met fermentatie deels in stalen tanks en deels in houten fusten. Kersenrode wijn met lichte evolutie en een intense geur van zwart fruit, kruiden en specerij. De smaak is vlot en rond, met rijp fruit en wat tannine.

Viniola riserva 2013

Wijn met 2 jaar vatrijping: 1 jaar in grote vaten (tonneau) en 1 jaar in kleine eikenvaten (barrique).

Gesloten in de aanzet wat wijst op een gelagerd en complex aroma. Later ontwikkelen zich rijp donker fruit en specerijen. In de mond volgt een krachtig smaakprofiel, evenwichtig  en mooi opgebouwd, structuurvol, zacht en warm met alcoholprik in de staart.

D53 classico 2013

De naam D53 verwijst naar de oprichting van de coöperatie. Vatlagering voor deze wijn gaat door in houten conische vaten en stalen tanks gedurende 2 jaar.  De wijn heeft een mooie kersenrode kleur zonder evolutie. Kruiden, specerij, houttoetsen, grafiet (verwijzend naar een bodem met basalt) en vanille zetten door in de smaak. Warm en rijp in de mond met goede tannine.

 

Tenuta Sella Mosca

Een van de grootste bedrijven op Sicilië is dit domein met 550ha verspreid over Sardinië. Cannonau wordt geteeld in de wijngaard van Alghero. Bodems bestaan hoofdzakelijk uit kalkrijke klei met zandsteen.

 

Cannonau di Sardegna 2012

100% cannonau met houtrijping gedurende één jaar in grote oude fusten. De wijn toont zich zowel in geur als smaak rijp, warm en kruidig. Goede zuren ondersteunen het rijpe, stoere karakter.

Riserva 2012

Traditionele vinificatie met één jaar houtrijping in oude eikenvaten.  Typerend cannonau: rijp, kruiden en donker fruit in geur en smaak. Zwoel en soepel, harmonieus en sappig met goede zuren en zachte tannine.

Dimonios riserva 2012

In totaal kreeg deze wijn 3 jaar rijping mee van houten vaten naar tanks en fles. Hout domineert het zwoele aroma. In de mond volgt een stevige wijn met veel structuur, sterke tannine en een lange krachtige afdronk. Niettemin toont deze wijn een zekere elegantie die hem aangenaam maakt.

 

Cantina Santa Maria La Palma

Opnieuw een coöperatie met 300 leden voor 700ha wijngaard. Onder impuls van oenoloog Gaetano la Spina wordt getimmerd aan de kwaliteit. Gaetano werkt met lage rendementen wat voor meer concentratie moet zorgen. Plots voor cannonau liggen dichtbij de zee. Gronden met een hoeveelheid klei kenmerken de bodem.

 

Le Bombarde 2015

Standaardwijn zonder houtrijping. Vooral kersen accelereren in de neus. De smaak is soepel, sappig en rond met een evenwichtige structuur en een goede aciditeit.

Riserva 2013

Houtgerijpte versie. Vanille, gedroogd fruit en kruiden in de neus. Wat ingetogen wijn, krachtig, kruidig en donker fruit:  gerijpte stijl.

 

Gabbas

De familie Gabbas heeft 20ha in de productiezone Nuoro en Ogliastra op 300-350m hoogte.

 

Lillove 2015

De jongste wijn in de reeks is een blend van cannonau met een kleine hoeveelheid bobale en gevinifieerd in stalen tanks. De wijn heeft een kersenrode kleur met een normale intensiteit en een geur van rijp fruit met kruiden. De smaak beantwoordt het geurprofiel met opnieuw gekonfijte kers, rijp en sappig, vlot en kruidig, ietwat zoeterig, tanninerijk met een alcoholprik in finale.

Dule classico 2012

100% cannonau gerijpt in voor 70% nieuwe eikenvaten en 30% in oudere vaten van Franse origine voor 10 tot 12 maand. Aroma’s van mokka, vanille, kruiden en zoet fruit doen denken aan de mediterrane grenache versies. In de mond volgt een eerder strak en gebrande smaak met veel tannine, present hout en een pittig eind met zoethout.

Arbòre classico 2011

95% cannonau met 5% muristellu worden gevinifieerd in stalen tanks en rijpen in Franse barriques gedurende 10 tot 12 maand. In de neus typisch cannonau, zwoel en breed. In de smaak vormen sappigheid, goede tannine en mooi hout een homogeen geheel eindigend in een kruidige lengte.

 

Viticoltori della Romangia

Een gloednieuwe start van de coöperatie opgericht in 1996 die eerder alle druiven verkocht aan andere producenten. Sinds 2015 maken ze zelf wijn van een deel van de druiven.

 

Radice 2015

Allereerste eigen wijn met druiven van 15 jaar oude stokken in laag gelegen heuvels waar de bodem bestaat uit klei, zand- en kalksteen. 100% cannonau met een rijping in eikenvaten.  Herkenbare geuren en smaken van cannonau: kruidig en primair fruit waarin vooral zoete kers en pruim. Strakke tannine, goede zuren, lichte elegante stijl.

 

Cantina Giampetro Puggioni

In 2003 gaf Giampetro zijn business een nieuw elan door de aankoop van het wijngoed in Mamoiada van de ex-coöperatie ter plekke. De wijnvelden zijn gelegen rond het dorpje op een hoogte van 700 meter met gronden van verweerd graniet. Sterke temperatuurverschillen profileren fijne, elegante wijnen.

 

Isula 2015

100% cannonau afkomstig van 10 jaar oude stokken. Geen houtrijping. Diepe kersenrode kleur en een geur van rood fruit en kruiden, rijp. De smaak is soepel en rond met goede zuren, voldoende sappig en stevig. Alcoholprik in finale.

Mamuthone 2015

De naam verwijst naar de beroemde zwarte maskers van de Mamuthonen bekend in de hele wereld. Vatrijping in houten fusten . Mooie geurontwikkeling, fijn, complex en intens. De smaak is evenwichtig met fijne zuren en veel tannine, mooi strak, tegelijk jong en krachtig.

Lakana 2015

Lakana is het perceel grenzend aan Orgosolo met 40 tot 80 jaar oude stokken. Rijping gedurende 12 maanden in oude Franse vaten (tonneaux). De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en ruikt naar kersen en pruimen. De smaak ontwikkelt veel sap, goed fruit, ronde tannine en fijne zuren.

 

Colle Nivera

Het domein telt 15ha voornamelijk aangeplant met cannonau, vermentino en internationale rode variëteiten.  De velden liggen in het heuvelachtig gebied aan de voet van het massief van Montalbo. De bodem bestaat er bovenal uit graniet.

 

I Monili 2014

Cannonau zonder houtrijping.  Jonge dynamische wijn met heel wat spanning. Kruiden en kersen domineren zowel de geur als de smaak. Mooie aciditeit, stevige en smakelijke structuur met goede lengte.

Colle Nivera 2013

Traditionele fermentatie in stalen tanks met nadien gedurende 12 maanden rijping in Franse eikenvaten. Heel wat zoethout, rijpe tonen en gedroogd fruit vormen een open boeket. Strak en droog in de mond met prikkelend eind.

Sacheia riserva 2012

Het fruit voor deze wijn komt van een perceel van 12ha, in de lagere delen van de vallei (alta Baronia), 200-500m, en een bodem van graniet en klei. Warme en stoere wijn met dezelfde kruidigheid, donker fruit , zoethout, stevige tannine en een volle rijpheid.

 

Giuseppe Sedilesu

Een fraai familiaal domein opgericht zowat 35 jaar geleden en een van de toppers met hooggelegen wijngaarden tot 850m. Organische en biodynamische teelt. 95% van de productie is cannonau afkomstig van gronden met verweerd graniet, kleine hoeveelheden klei en humus.

 

Sartiu 2015

Cannonau zonder houtrijping. Jong, spritzig, veel fruit, rijp en kruidig zowel in geur als smaak. Dikke wijn.

Mamuthone 2014

Druiven van oude stokken tot 50 jaar. Houtrijping in grote houten fusten.  Toast, kruiden en zoethout in de aanzet. Stevige, dikke wijn met tannine en goede zuren.

Ballu Tundu riserva 2010

Fermentatie in conische houten fusten, 12 maanden rijping in fusten van 75hl en 12 maand in cementen tanks. Houtdominant aroma met kruiden, ceder en tabak naast gedroogd fruit. De smaak is tanninekrachtig, diep en stoer met goede zuren. Lichtgroenig staartje in finale.

Giuseppe Sedilesu riserva 2010

Cannonau van percelen met 100 jaar oude druivelaars. 24 maanden houtrijping in 75hl fusten.  Opvallend veel zoethout in de neus, confituur en specerij, vooral peperig. In de smaak volgt een aromatisch mondaroma, puntig en krachtig met tannine en zuren omringd door zeer rijpe tonen.

 

Antichi Poderi Jerzu

Deze coöperatie ligt in Jerzu en werd opgericht in 1950 door 18 businesspartners. Vandaag telt het bedrijf 430 leden met 600ha wijngaarden die zich uitstrekken van de zee tot in de heuvels op 750 meter.

 

Marghia 2014

Instapwijn met druiven afkomstig van een 20jarige wijngaard met een bodem van kalksteen en schist. Geen houtrijping. Frisse jonge wijn met primair fruit, nog wat scherpe zuren, licht in tannine.

Chuèrra riserva 2013

Druiven van percelen op  450m hoogte. Rijping in 500 liter vaten.  Deze wijn is een mooie versie van cannonau met meer frisheid en evenwicht. Aantrekkelijk in de neus met tabak, mokka, koffie en fruitaroma’s.  De smaak is elegant, sappig met goede tannine en zuren.

Josto Miglior riserva 2013

Wijn met meer bewaarpotentieel. Gezond hout in de neus, geuren van kruiden, mediterrane garrigue aroma’s, koffie en krenten, wat dierlijke aspecten. De smaak is warm en tegelijk elegant met rijpe zuren en tannine.

 

Azienda Agricola Pusole

Een puur familiebedrijf met de vierde generatie aan het roer. Het domein ligt in Baunei, op een aantal kilometers van de kust.

 

Pusole 2015

100% cannonau van 40 jaar oude stokken op alluviale gronden met zand en steen.  Kersrode wijn met een geur van gedroogd en gekonfijt fruit, specerij en kruiden. De smaak is krachtig en warm met zachte zuren en ruwe tannine.

Sa Scala 2014

Wijn met 1 jaar houtrijping in gebruikte eikenvaten. Specerij en kruiden naast gedroogd fruit in de neus. In de mond volgen strakke tannine en een stevige aciditeit.

 

Cantina Ogliastra

Een coöperatie in Tortoli, de hoofdstad van de provincie Ogliastra. 190ha wijnvelden liggen verspreid in de heuvels van Ogliastra aan de voet van de Mount Gennargentu, in de valleien en langs de kust ten zuiden van de golf van Orosei.

 

Brigantes 2015

Wijn zonder houtrijping. Een wijn met een mooie kleur, licht fruitig, kersen en krenten, specerij.  De smaak begint zoeterig, is vlot en sappig maar mist wat vulling en fruit.

Iliense 2013

Overrijp fruit in de neus. Smaak mist duidelijk phenolische rijpheid waardoor de tannine droog en wrang is. Finale van groene amandel.

Regium 2012

12 maanden houtrijping in Franse eikenvaten en tonneaux. Vanille, kers, pruim en kruiden in de neus.  De smaak is beter in balans, voldoende vulling en kracht maar eerder stug dan vlot met een verdrogende lengte.

 

Bordeaux: primeurs 2016

Bordeaux: primeurs 2016

Auteur: Hugo Van Landeghem

Sauternes-Barsac

 

9.5          d’ Yquem

 

Schitterende aroma’s met subliem fruit, een combinatie van tropisch fruit en citrusvruchten. Een vleugje honing en verfijnde botrytis, samen met een uitzonderlijke fraîcheur. Een speelse toch diepe smaak waarin het zoet met 130 gram restsuiker door de levendige zuren volkomen is ingepakt. Elegant en toch rijk geschakeerd met hoge precisie en zuiverheid. Lange en frisse finale zonder de minste zweem van nahangend zoet. Een vrij rijke opbrengst met 20 hl/ha.

 

9.0         Lafaurie-Peyraguey

 

Expressief fruit met perzik, abrikoos en mango. Heeft zowel verfijning als diepgang. Mooie sappige aanzet met veel rijp en geschakeerd fruit. Knisperende zuren ondersteunen het middenstuk met levendigheid. Frisse en zuivere finish met goede lengte.

 

9.0         Rabaud-Promis

 

Knappe geur met complexiteit en diepgang, heeft zowel finesse als botrytis. Fraaie evenwichtige onderbouw met harmonie waarin het getemperd zoet zich combineert met frisse zuren. Blijft elegant tot in de finale die gedekt wordt door tropisch fruit.

 

9.0         Sigalas-Rabaud

 

Verfijnde fruitaroma’s met passievruchten en een vleugje honing. Elegant en verfijnd met een subtiele houttoets. Een licht zoete aanzet wordt onmiddellijk gecounterd door levendige zuren. Een extreem elegante en verfijnde textuur die uitloopt in een finale met zalvend fruit.

 

9.0-        Suduiraut

 

Iets diepere kleur dan vorige wijnen. Geur met rijp tropisch fruit en marsepein, aangevuld met een toets botrytis. Mondvullende materie die ondersteund wordt door knapperige zuren. Het middenstuk heeft reliëf en evenwicht. Iets kruidige finale met een bittertje van pompelmoes.

 

8.5         La Tour Blanche, de Fargues, Rieussec, Romer du Hayot

8.0         Guiraud, Coutet, du Myrat, Rayne Vigneau, Doisy-Daëne

 

Margaux

 

9.5          Palmer

 

Merlot 47%, cabernet sauvignon 47% en petit verdot 6%. Zeer intense kleur met paarse meniscus. In de geur  vrij discreet maar met onderliggende diepe finesse. Zwarte rijpe kersen en cassis met diepte en complexiteit, alles omgeven door een grote fraîcheur. Volle en rijke aanzet die zich zonder de minste onderbreking en met frisse zuren doorzet tot aan de finale die gekenmerkt wordt door smaakvolle en klasserijke gesofisticeerde tannine. Dit is de krachtigste en compleetste Palmer ooit die precisie en energie uitstraalt. Door coulure werd slechts een rendement van 29 hl/ha gehaald.

 

9.0+       Margaux

 

Cabernet sauvignon 94%, merlot 2%, cabernet franc 3% en petit verdot 1%. Delicate geur met vooral cassis. Munt tegelijk ook uit door finesse en puurheid dat zo wat het handelsmerk is van Château Margaux. Elegante aanzet met frisse cabernet-smaak maar met onderliggende kracht. Uitstekende balans die uitmondt in een finale met rasvolle en fijne tannine. Deze 2016 haalt evenwel niet het niveau en de densiteit van de sublieme Château Margaux 2015 die in aanmerking kwam voor de wijn van het jaar. Slechts 28% werd als grand vin geselecteerd.

 

9.0+       Rauzan-Ségla

 

Finessesrijke geur met rijpe cassis en braambessen. Uitnemende fraîcheur waarin zuiverheid en klasse primeren. Perfecte integratie van het hout. Frisse aanzet met sappig en verfijnd fruit gevolgd door een knappe voortzetting met complexiteit en diepgang. Spanning en intensiteit te koop. Ragfijne tannine met grote lengte. Klasse.

 

9.0         D’Issan

 

Heel fraaie geur met rijpe cassis, sterk cabernet sauvignon getekend. Finesserijk. Zijdeachtige aanzet met fluwelige impressies en een al even fraaie balans. Puurheid van begin tot einde. Zeer fijne en smaakvolle tannine. Het type van een margauxwijn met ras en klasse.

 

9.0         Malescot Saint-Exupéry

 

Intense levendige kleur. Geur met finesserijk fruit ondanks een zekere discretie, perfect in harmonie met de houtaroma’s. Volle en vlezige aanzet met rijp fruit en een voortzetting zonder hapering en met een uitstekende balans en diepgang. Smakelijke en rijpe tannine verzorgen de lange finale. Matige extractie ten voordele van de finesse.

 

9.0         Giscours

Heerlijke geur met rijpe braambessen. Heel puur en grote fraîcheur. Finesserijk. Romige aanzet gestoffeerd met rijp fruit, gekoppeld aan precisie en diepte. Harmonieus middenstuk met matige extractie die uitloopt in een verzorgde finish met suave tannine.

 

9.0         Durfort-Vivens

 

Diepe kleur. Intense geur.Vooral zwart fruit dat diepte en finesse uitstraalt. Het hout blijft volledig verweven en verrijkt de aroma’s. Volle en smakelijke textuur met massa’s rijp fruit dat ruimt naar diepgang en finesse. Uitstekende balans. Pure en kwaliteitsvolle tannine van een perfect rijpe cabernet sauvignon (94% cabernet sauvignon en 4% merlot). Harmonieuze wijn met klasse.

 

8.5         Brane-Cantenac, Cantenac Brown, Kirwan, Lascombes en Marquis de Termes

8.0         Siran, Angludet, Alter Ego de Palmer

 

Saint-Julien

 

9.5+       Ducru Beaucaillou

 

Briljante kleur. Geraffineerde geur met subliem fruit en florale toetsen zoals zelden wordt aangetroffen. Grote fraîcheur met enorme diepgang en complexiteit en een hint van grafiet. Het 100 procent nieuw hout is volledig verweven. Sappige en vlezige onderbouw die kracht aan elegantie op een perfectie manier koppelt, samen met een gracieuze harmonie. Nobele en gesofisticeerde tannine zorgen voor een ellenlange afdronk. Een van de topwijnen van het millésime 2016. 85% cabernet sauvignon en 15% merlot.

 

9.5          Léoville Barton

 

Schitterende geur met complexiteit en diep geconcentreerd fruit. Hoge precisie en een zelden geziene fraîcheur. Het hout zorgt voor een bijkomende complexiteit en is totaal versmolten met het fruit. Een volle zijdeachtige aanzet met romig fruit gevolgd oor een knappe multidimensionale voortzetting en dit zonder de minste hapering. Wat een mooie balans die vervolgens uitloopt in een finale met rijke en geraffineerde tannine. Beste Léoville Barton ooit.

 

9.0+       Léoville Poyferré

 

Intense kleur. Nog vrij discrete geur met toch onderliggende finesse. Diep rijp fruit met een charmante fraîcheur. Wel uitgebouwde smaak met rijk fruit, gestructureerd en met een knap evenwicht. Reliëf en breedte lopen als een rode draad door het middenstuk en eindigen in een finale met geraffineerde tannine en fijne kruidige lengte.

 

9.0         Saint-Pierre

Stijlrijke cabernet-geur met rijpe cassis, samen met een hoge precisie en spanning. Het hout blijft discreet op de achtergrond. Een romige en smakelijke aanzet wordt verlengd met een uitstekend evenwicht. Een finale met  verfijnde  en gestructureerde tannine.

 

9.0-        Beychevelle

 

Finesserijke geur met cassis van een rijpe cabernet, aangevuld met flatterende houtimpressies. Elegante structuur met diepgang en een zeer mooie balans. Verfijnde tannine stoffeert de lange finale.

 

9.0-        Branaire-Ducru

 

Discrete cabernet-geur met rijpe cassis en een hoge fraîcheur. Krachtige en evenwichtige onderbouw met goede voortzetting en diepgang. Gestructureerde rijpe tannine. Heeft intrinsieke kwaliteiten die zoals gewoonlijk ietwat meer tijd vragen om te ontplooien.

 

9.0-        Talbot

 

Expressieve geur met rijp geschakeerd fruit en verfijning. Goed uitgebouwde fijne smaak met vloeiende voortzetting en delicate minerale finale waarbij rijpe klasrijke tannine voor een meer dan behoorlijke lengte zorgen.

 

8.5         Lagrange, Langoa Barton

8.0         Gruaud Larose, Gloria, Lalande- Borie, La Croix de Beaucaillou, Pavillon de Léoville Poyferré

 

Pauillac

 

9.5+       Lafite Rothschild

 

Rijpe finesserijke geur met een hint van grafiet. Wat een diepgang en ontzettend mooie fraîcheur. Schitterende zijdeachtige attaque van rijpe en verfijnde cabernet, gevolgd door een knappe en vloeiende voortzetting met een excellent evenwicht. Geraffineerde tannine. Stijlrijke wijn die kracht aan elegantie koppelt. Grote wijn. Cabernet sauvignon 92% en merlot 8%.

 

9.5          Mouton Rothschild

 

Diepe kleur. Klasserijk  cabernet-aroma met een fijne kruidigheid en een romige toets, aangevuld met een hint van grafiet. Geconcentreerd maar doorweven met fraîcheur. Krachtige wijn met meer materie dan Lafite maar ondersteund door prachtig fruit en frisse zuren. Gestructureerde maar verfijnde tannine zorgt voor uitstekende lengte. Groot bewaarpotentieel. Cabernet sauvignon 83%, merlot 15%, cabernet franc 1% en petit verdot 1%.

 

9.5          Pontet Canet

 

Heerlijk zwart fruit met ongelooflijke fraîcheur en diepte. Finesse gekoppeld aan subliem fruit, precisie en spanning, puur en met een verfijnde kruidigheid. Zeer mooie suave attaque met romig fruit dat zich verder zet tot in de finale. Eindigt met een vleugje specerijen en nobele tannine die frisheid en lengte uitstralen. We zijn het eens met Alfred Tesseron: de beste Pontet Canet ooit.

 

9.0+       Pichon Longueville Comtesse de Lalande

 

Finesserijke geur met rijpe bramen, diepgang en complexiteit. Het hout blijft discreet op de achtergrond en de fraîcheur domineert. Schitterende aanzet met zuiver en geschakeerd fruit. Een perfecte voortzetting met reliëf en spanning uitlopend naar ragfijne en nobele tannine. Combinatie van kracht, finesse en elegantie. De inspanningen van Nicolas Glumineau renderen en brengen het niveau terug uit de glorieuze jaren 80.

 

9.0+       Lynch Bages

 

Intense kleur. Finesserijke geur met romig fruit, rijpe cassis. Elegant en diep met een flatterende vanilletoets. Romige aanzet met diepgang en verfijning. Complexe en verfijnde onderbouw met frisheid en diepgang. Verzorgde rasvolle tannine zorgen voor grote lengte. Met minder sterke extractie wordt de laatste jaren meer de kaart van finesse getrokken.

 

9.0         Pichon Longueville Baron

 

De zeer rijpe cabernet sauvignon toont zich met zwarte bosbessen en cassis, samen met een subtiele kruidigheid. Finesse. Zet in de mond aan met kracht en veel materie vergezeld van massa’s rijp fruit. Een Pichon Baron met veel densiteit maar gesteund door frisse zuren en eindigend met smaakvolle tannine. Minder charme dan Pichon Lalande.

 

8.5         Duhart Milon, Carruades de Lafite, Petit Mouton, Clerc Milon

8.0         Haut Bages Libéral, Grand Puy Ducasse, d’Armailhac, Lynch Moussas, Réserve de la Comtesse

 

Saint-Estèphe

 

9.5+       Calon Ségur

 

Sublieme geur met ontzettend veel raffinement en zuiverheid. Complex en grote fraîcheur. Verrukkelijke zijdeachtige en tegelijk soliede aanzet die zich doorzet in het middenstuk en uitmondt in een prachtige finale met zeer verfijnde tannine met enorme lengte. Spanning en intensiteit  lopen samen met veel reliëf als een rode draad doorheen het hele smaakpatroon. Komt in aanmerking voor de wijn van het jaar, zeker op linkeroever. Schitterend werk van wijnmaker Vincent Millet.

 

9.5          Cos d’Estournel

 

Intense kleur. Geraffineerde geur met finesse en densiteit, bosbessen en grafiet, fijne specerijen. Krachtige en volle aanzet met veel rondeur en rijpe nuances die fris blijven tot in de finale. Samen met een fijne kruidigheid eindigt de finale met nobele tannine. Deze 2016 vertegenwoordigt een terugkeer naar de klassieke jaren ’80 van Cos.

 

9.0+       Montrose

 

Intens zwart fruit met een vrij sterke aanwezigheid van getoaste impressies. Heeft niettemin een uitstekende fraîcheur en diepgang. De onderbouw is medium body en is verweven met kruidige accenten. Op dit moment zoekt de wijn nog wat naar eenheid . Kruidige en iets strakke finale met ietwat verscholen klasse. Een tussenfase in zijn evolutie?

 

9.0         Phélan-Ségur

 

Zeer mooie geur met klasserijk fruit, vooral cabernet getekend. Diep en fris. Het fruit omhult volledig het hout. Start met romig diep fruit, geconcentreerd middenstuk met reliëf en frisheid, frisse zuren zorgen voor spanning. Gestructureerde tannine met grote lengte. Beste Phélan-Ségur ooit.

 

8.5         De Pez

 

Zuivere aroma’s van geconcentreerd cabernet-fruit, aangevuld met matige toastimpressies. Licht zoete fruitige aanzet die aan dimensie wint in het middenrif. Evenwichtig. Ietwat gebalde tannine maar gebonden. Klassieke saint-estèphe met bewaarpotentieel.

 

8.5-        Le Marquis de Calon Ségur, Les Ormes de Pez, Lafon Rochet, Pagodes de Cos, La Dame de Montrose

 

Haut-Médoc

 

9.0         La Lagune

 

Verfijnde geur met rijp en geschakeerd fruit, zuiver en diepgang.  Hoge precisie. Start in de mond met een zijdeachtige en toch volle smaak, heeft diepgang en harmonie gesteund op een prachtig evenwicht, kracht en elegantie. Lange finale met rijpe tannine en een kruidige toets van de petit verdot. Heerlijke wijn.

 

8.0+      Belgrave

 

Intens zwart fruit met verfijning en goed geïntegreerd hout. Geconcentreerde onderbouw  met ietwat sterke extractie maar met voldoende evenwicht. Stevige maar voldoende rijpe tannine.

 

8.0+      La Tour Carnet

 

Elegante geur met een zekere klasse die wordt gedragen door vanille, mokka en toastimpressies. Goede en evenwichtige textuur met ingebouwde rijpe tannine. Aangename wijn met moderne snit.

 

8.0+      Cantemerle

 

Flatterende geur met vooral rood fruit en een florale toets. In de smaak een romige impressie met rijp fruit en matige extractie, gekoppeld aan frisse zuren. Eindigt met kruidige tannine en een behoorlijke lengte.

 

Saint-Emilion

 

10.0 Ausone

 

Schitterende geur met hemels fruit en florale toetsen afkomstig van een perfect rijpe cabernet franc. Wat een fraîcheur en diepte! Volle en rijke aanzet met verfijnd en romig fruit dat zich verder zet met een enorm harmonieus middenstuk, doorweven met nuance en reliëf. Fijne subtiele kruiden mengen zich met sappig fruit en pittige zuren. Fraîcheur alom.  De finale wordt verzorgd door geraffineerde en rijpe tannine met een frisse en ellenlange afdronk. Merlot 50% en cabernet franc 50%. Wijn van het jaar. Monumentale wijn zonder een blockbuster te zijn.

 

9.5+       La Mondotte

 

Wat een subtiele fruitexpressie met finesse en diepgang die doet denken aan een pinot noir uit de Côte de Nuits. Zwarte kersen en een verfijnde kruidigheid dragen bij tot een enorme complexiteit. Start in de smaak met een romige aanzet met materie en finesse maar ontwikkelt tegelijk een al even uitgesproken finesse. Enorme diepgang. Fluwelige en nobele tannine dragen bij tot een zinderende finale.  Zonder meer de beste La Mondotte ooit.

 

9.5          Canon

 

Schitterende en finesserijke geur met een waaier van fruitnuances. Enorme diepgang en fraîcheur gekoppeld aan extreme elegantie. Start met romig fruit in de smaak, maar toont tegelijk veel diepgang en verfijning over het hele smaakpallet. Een klasbak van een wijn die eindigt met geraffineerde tannine en grote lengte. Evenaart het grote succes van de 2015, wellicht nog iets beter.

 

9.5          Angelus

 

Complexe geur met subtiele fruitschakeringen samen met een florale toets van perfect rijpe cabernet franc. Een zalvende en fluwelige aanzet met verfijnd fruit, rijp en toch tegelijk enorm veel fraîcheur. De florale aspecten vervloeien met fijne kruiden tot een harmonieus geheel met spanning en diepgang. Rasvolle tannine met een zijdeachtig aspect dragen bij tot een zeer lange finale. Top!

 

9.5          Pavie

 

Geconcentreerd diep fruit met een minerale omkadering. Geen overrijpe toetsen maar fris en verfijnd fruit. Harmonieuze combinatie van kracht en elegantie en een geschakeerde vulling met spanning. Gestructureerde tannine met verfijning zorgen voor grote lengte. Deze 2016 speelt minder dan vorige jaren op extractie waardoor  de harmonie en de kwaliteiten van zijn schitterend terroir beter tot hun recht komen.

 

9.5-        Cheval Blanc

 

Finesserijke geur met bramen en florale toetsen, wint aan intensiteit na verluchten. Heeft verfijning maar niet de grote diepgang van de 2015 van vorig jaar. In de smaak vergezelt het sprankelend fruit de elegante en frisse zuren. Ook hier vullen de florale tonen het harmonieuze middenstuk. Verfijnde en gestructureerde tannine. Kan de schitterende 2015 niet doen vergeten.

 

9.5-        Figeac

 

Klasserijk fruit, geconcentreerd en diep maar ook met veel finesse en fraîcheur die aan de wijn een soort majestatisch karakter verleent . Romige aanzet met sappige materie en diepgang. Uitstekende balans met een combinatie van materie, finesse en aciditeit. Gestructureerde tannine met grote lengte.

 

9.0+       Pavie Macquin, Pavie Decesse, Belair Monange

 

9.0         Canon la Gaffelière, Clos Fourtet, Bellevue Mondotte, Larcis Ducasse, Bellefont Belcier, Tertre Roteboeuf

 

9.0-        Villemaurine, La Dominique, Troplong Mondot, Clos de l’Oratoire

 

8.5         Grand Pontet, Grandes Murailles, Berliquet, La Croizille, Grand Corbin-Despagne, Bellevue

 

Pomerol

 

9.5          Petrus

 

Prachtige finesserijke geur met rijpe bramen en florale tonen, vergezeld van een grote frisheid en een subtiele kruidigheid waarbij het hout volkomen op de achtergrond blijft. Start in de smaak met zijdeachtig diep fruit dat zich doorzet naar een gevuld maar geschakeerd middenstuk waarin het fluwelig aandeel van de merlot opvalt, samen met  fraîcheur. Matige extractie zetten de fijne tannine en de aromatische lengte extra in de verf.

 

9.5          L’Eglise Clinet

 

Intense kleur. Schitterende geur met overwegend zwart fruit, zoethout en subtiele specerijen. Complex, diep en met een uitmuntende minerale toets. Romige aanzet met heerlijk fruit, schitterende voortzetting zonder de minste hapering, samen met reliëf, diepgang en fraîcheur. De meest tanninerijke pomerol maar met een nobel en rijp karakter. Grote wijn.

 

9.5          Vieux Chateau Certan

 

Sublieme fruitkorf met zwarte kers en framboos, aangevuld met een hint van grafiet en florale toetsen van viooltjes. Enorme precisie en frisheid. Lichtjes zoete fruitimpressies met romig karakter, uitstekende balans die werd geholpen door spanning en precisie. Eindigt met geraffineerde tannine. Precisie, spanning en finesse zijn het handelsmerk van deze wijn.

 

9.5          Trotanoy

 

Een nog ietwat gereserveerde en discrete geur met onderliggende finesse en perfecte rijpheid. Een romige aanzet met rijp fruit dat verder overgaat in een genuanceerd smaakpallet en ingebouwde harmonie, perfecte balans met diepgang en finesse. Nobele tannine met structuur, fraîcheur en grote lengte. Grote wijn.

 

9.5          La Violette

 

Klasserijkegeur met ras en finesse. Florale toetsen van viooltjes zijn kenmerkend voor deze wijn. Ontwikkelt bij verluchten een grote complexiteit en diepgang. Ook in de smaak is het fruit verweven met florale toetsen. Een prachtig middenstuk met reliëf en raffinement. Nobele tannine met fraîcheur en een kruidige toets dragen de lange finale.

 

9.5-        La Conseillante

 

Finesserijke geur met subtiele fruitschakeringen van rijpe kersen en  frambozen, gekoppeld aan een grote zuiverheid en frisse tonen. Heeft meer precisie dan vorige millésimes. Zet in de smaak aan met volume, diepgang en verfijning, perfect evenwicht. Een edele tanninestructuur wordt gevolgd door een mooie aromatische lengte.

 

9.5-        Clinet

 

Aroma’s van zwarte bessen en bramen, diepte en finesse die worden aangevuld met gedoseerde toastaroma’s. Start met een volle en krachtige smaak die zich zonder hapering doortrekt met een uitstekende balans en fraîcheur. Matige extractie die de nobele tannine extra in de verf zet. Beste Clilnet ooit waarin duidelijk meer dan vroeger  naar finesse wordt toegewerkt dan kracht.

 

9.0         Hosanna, Beauregard, La Fleur Petrus, Gazin

 

8.5         Certan de May, Feytit-Clinet, La Croix de Gay, Petit Village, Le Gay

 

Pessac-Léognan Rood

 

9.5          Domaine de Chevalier

 

Fijnzinnige geur met klasserijk fruit en een romige toets, elegant maar met diepgang. De smaak begint met romig en rijp fruit, goede voortzetting met breedte en diepgang, onderbouwd met frisse zuren, ragfijne tannine met structuur en grote lengte.

 

9.5          Haut-Bailly

 

Nog ietwat gereserveerd en discreet in de geur maar verluchten maakt onderliggende finesse vrij met bosbessen, bramen en een vleugje grafiet. Romige aanzet met intens fruit met hoge densiteit en samengehouden door een eminente fraîcheur die zich tot in de finale doortrekt. Nobele en suave tannine zorgt voor lange afdronk met finesse.

 

9.5          Smith Haut Lafitte

 

Zoals bij Haut-Bailly is er ook hier een discretie en een ietwat ingetogen geur die bij verluchten onderliggende finesse en verfijning vrijgeeft. Het hout is mooi geïntegreerd en blijft op de achtergrond. Volle en rijke smaak met massa’s fruit, heeft reliëf en diepgang die uitloopt in een frisse finale met minerale toets en geraffineerde tannine.

 

9.0         Pape Clément

 

Rijp zwart fruit met zwart kers en cassis. Daarnaast ook zoethout, mokka en toastimpressies. Krachtige maar frisse aanzet die opent naar diepte en reliëf in het middenstuk. Verfijnde tannine. Gestructureerde wijn met bewaarpotentieel en een eigen stijl met goede finesse.

 

9.0         Les Carmes Haut-Brion

 

Klasserijke geur met diepte en finesse. Romige aanzet met prachtig fruit en een rijke materie. Zeer goede zoet-zuurbalans met spanning en reliëf. Stijlrijke tannine tekenen de finale. Bevestigt het hoge niveau van 2015.

 

9.0         Malartic-Lagravière

 

Rijpe fruitaroma’s met vooral zwarte bessen en een vleugje grafiet. Hoewel nog gereserveerd merkt men bij verluchten de onderliggende finesse. Goede vulling met het rijke en zachte fruit, evenwichtig en tegelijk ook spanning met levendige zuren. Goede diepgang en fijne tannine met lengte.

 

8.5         Latour-Martillac, La Parde de Haut-Bailly

 

Pessac-Léognan Wit

 

9.0+       Smith Haut Lafitte

 

Vrij ingetogen en ingehouden aromatische expressie. Vraagt tijd om intrinsieke kwaliteiten te ontplooien. Meer expressief in de mond met een volle en romige aanzet omgeven door massa’s fruit. Heeft naast een geschakeerd middenstuk ook een mooie diepte en goede balans. Knisperende zuren vergezellen de lange finale met een minerale toets.

 

9.0         Malartic-Lagravière

 

Fijnzinnige geur met perzik en pompelmoes, samen met delicate fruittonen. Het hout is volkomen door het fruit gedekt. Sappige textuur doorweven door fris fruit. Heeft reliëf en breedte, gesteund door knapperige zuren. Droge en aromatische finale.

 

9.0         Domaine de Chevalier

 

Nog een vrij discrete geur, maar met onderliggende finesse die vrijkomt bij voldoende verluchten. Heeft een uitstekende zoet-zuurbalans die gepaard gaat met voldoende reliëf. Goede en droge finale met fruitige impressies

 

9.0-        Larrivet Haut-Brion

 

Sprankelende geur met tropisch fruit en een flatterende vanilletoets en nieuw hout. Goede vulling met een genuanceerd middenstuk dat wordt gesteund door fris fruit, uitlopend met een goede en frisse lengte.

 

8.5         Latour-Martillac

 

Excellente fruitexpressie met passievrucht en mango en een discrete  versmolten vanilletoets. Mooie gestoffeerde wijn met frisse fruitschakeringen en toch voldoende diepte. Pittige zuren houdt de wijn voldoende levendig tot in de finale.

 

Fronsac – Canon-Fronsac

 

8.5         Les Trois Croix

 

8.5-        Grand Renouil, Moulin Haut-Laroque, de la Rivière, Villars, Dalem

 

Castillon Côtes de Bordeaux

 

8.5-        l’Aurage, d’Aiguihle, Montlandrie

 

Lalande de Pomerol

 

8.5-        La Fleur de Boüard, La Chenade

 

 

 

 

 

Ken Wijn-magazine nummer 24

Ken Wijn-magazine nummer 24

Op dinsdag 15 december rolde Ken Wijn-magazine nummer 24 van de pers. Het nummer staat in het teken van wijn en gerecht, met diverse bijdragen over dat thema. Daarnaast ook veel nieuws over onbekendere wijnstreken (Balkan, Bulgarije) en enkele klassiekers zoals Bourgogne en Saint-Emilion.

Lees online

Leden van de Vlaamse Wijngilde krijgen een papieren exemplaar bij hun lidgeld. De besturen van de commanderijen hebben de exemplaren in hun bezit en zullen die zo snel mogelijk verdelen.

Richtlijnen Ken Wijn-magazine

Richtlijnen Ken Wijn-magazine

Schrijven voor Ken Wijn-magazine

Wil je een artikel schrijven voor Ken Wijn-magazine? Neem dan eerst deze richtlijnen door:

Bekijk vervolgens deze richtlijnen:

De redactieraad aanvaardt geen enkel artikel dat niet in de sjabloon wordt aangeleverd.

Om maximale kansen op publicatie te krijgen, bekijk je best na het schrijven je eigen artikel nog eens kritisch met de bovenstaande richtlijnen in het achterhoofd. De redactie weigert artikels die deze richtlijnen onvoldoende volgen, en dit met het oogpunt op kwaliteit en haalbaarheid.

Pub aanleveren voor Ken Wijn-magazine

Wil je een pub aanleveren voor Ken Wijn-magazine?

Bekijk dan deze richtlijnen:

Proefnotities Bordeaux 2014

Proefnotities Bordeaux 2014

Door Hugo Van Landeghem

Saint-Emilion

9.0+      Cheval Blanc

Klasrijke neus met donkere rijpe kers, framboos en zwarte bessen, samen met een florale toets. De hoge precisie in zijn finesserijke fruitexpressie wordt gesteund door fraîcheur. In de mond vinden we een dense en tegelijk elegante onderbouw met fruit en zuren als rode draad. Schitterende balans. Rijpe en zijdeachtige tannine zorgen voor een verfijnde lange afdronk. Kantwerk! 55% merlot en 45% cabernet franc.

9.0         Ausone

Rijp fruit met voornamelijk donkere kers, verfijnde houtaroma’s en een minerale ondertoon. Nog nadrukkelijker komt de diepte en verfijning van het fruit in de aanzet naar voor. Een sappige structuur met goede breedte in het middenstuk. Lichte kruidigheid vergezelt de rijpe tannine in de lange finale. 40% merlot en 60% cabernet franc. Rendement: 27hl/ha.

Lees Meer Lees Meer

Ken Wijn-magazine nummer 23

Ken Wijn-magazine nummer 23

Op 9 juni 2015 werd Ken Wijn-magazine nummer 23 voorgesteld.

Raadpleeg het nummer hier online:

 

De inhoud

In de kijker

10 Bodegas Palacios
50 Chocolade en wijn
60 Gevrey-Chambertin 2013
68 Brunello di Montalcino

Thema “Waar koop je wijn”

8 Wijneiland
42 De wereldwijde wijnmarkt
44 De kritische kijk van Peter Kupers
54 Waar koop ik wijn
56 Onderzoek waar koop ik wijn
64 Fair trade
79 The secret of wine auctions

En verder

3 Inhoud en colofoncover n 23k
4 Het eerste woord – nationaal comité – redactieraad – evenementen
7 Vers van de pers
14 Domein Kikones
18 Toscane anteprima
22 Sherry en rama
24 ZinPrim-mysterie eindelijk opgelost?
26 Les Trois Tomates
28 Bordeaux primeurs (proefnotities)
34 Feest van de Vlaamse Wijngilde
36 Fotoverslag Wijnronde van Vlaanderen
40 Op verkenning in Argentinië
47 Marie-Laure Lurton
62 Lagrange verticaal
66 Ken Wijn-wedstrijd
74 Fotoverslag Beste Hagelandse Wijn
75 Tussen wijn en cognac
82 Het laatste woord

*/