Van passie naar expertise

Je proeft graag. Je leest over wijn. Je bezoekt domeinen. Je bent lid van een commanderij of wijnclub en geniet van boeiende proefavonden. Maar af en toe wil je meer. Je wilt verder kijken dan de bekende wijnregio’s, nieuwe inzichten ontdekken en in gesprek gaan met mensen die de internationale wijnwereld mee vormgeven.

Welkom in Ken Wijn-universum.

Geen klassieke wijnopleiding. Geen doorsnee proefavond. Maar een exclusief programma voor wijnliefhebbers die hun passie willen verdiepen en zich graag laten verrassen.

Ontmoet de mensen achter de wijn

Sommige sprekers krijg je als lokale wijnclub simpelweg niet te pakken.

Ken Wijn-universum brengt daarom uitzonderlijke gasten samen: gerenommeerde wijnmakers, Masters of Wine, topimporteurs, internationale wijnjournalisten, onderzoekers en andere experts die hun kennis en ervaring uit eerste hand met je delen.

Niet vanuit een handboek, maar vanuit een leven vol wijn.

Kijk verder dan het glas

Elke bijeenkomst draait rond één fascinerend thema.

Ontdek iconische wijnregio’s door de ogen van hun grootste kenners. Verdiep je in druivenrassen, wijnstijlen en terroirs. Leer hoe klimaatverandering de wijnwereld hertekent, waarom oude druivenrassen een comeback maken of hoe natuurwijn de meningen blijft verdelen.

Altijd met ruimte voor nuance, achtergrond en pakkende verhalen.

Proeven met nieuwe inzichten

Elke sessie combineert een inspirerende keynote met een begeleide degustatie van zorgvuldig geselecteerde wijnen. Niet om zoveel mogelijk etiketten af te vinken, maar om beter te begrijpen wat je proeft.

Waarom smaakt deze wijn zo? Welke keuzes maakte de wijnmaker? Welke rol spelen bodem, klimaat en vinificatie?

Zo proef je niet alleen met je zintuigen, maar ook met meer kennis.

Voor nieuwsgierige wijnliefhebbers

Ken Wijn-universum is er voor iedereen die al een stevige basis heeft en zijn of haar wijnkennis verder wil ontwikkelen.

Je hoeft geen examen af te leggen en er wacht geen diploma aan het einde van de rit. Wat je wél meeneemt, zijn nieuwe inzichten, verrassende ontmoetingen en gesprekken met mensen die dezelfde nieuwsgierigheid delen.

Een unieke aanvulling op jouw wijnclub

Je commanderij of wijnclub blijft de plek waar je regelmatig samen proeft en ervaringen uitwisselt.

Ken Wijn-universum voegt daar iets aan toe: een nationaal programma met uitzonderlijke thema’s, sprekers van internationaal niveau en unieke degustaties die individuele clubs moeilijk zelf kunnen organiseren.

Niet als vervanging, maar als verdieping.

Van passie naar expertise

Hoe meer je over wijn leert, hoe boeiender ze wordt.

Ken Wijn-universum nodigt je uit om verder te kijken, dieper te proeven en je passie blijvend te voeden.

Première: Het nieuwe Rioja met Peter Arijs
De eerste sessie van Ken Wijn-universum vindt plaats op 22 september aanstaande.
Spreker van dienst wordt Peter Arijs, Dip WSET, Spanish Wine Master 2023 en hoofd van de Rioja Wine Academy.
Aan de hand van acht uitzonderlijke wijnen biedt hij een genuanceerde kennismaking met het hedendaagse Rioja. Naast de iconische, klassiek houtgerijpte rode wijnen op basis van Tempranillo is er ruimte voor wijnen met meer nadruk op de expressie van de wijngaard, de rijkdom van de veertien toegelaten druivenrassen en de interpretatie door een nieuwe generatie wijnmakers. Witte, rosé – en mousserende wijnen vervolledigen het beeld van een wijnregio die traditie en vernieuwing op overtuigende wijze weet te verenigen.

Plaats van het gebeuren: Hotel van der Valk in Nazareth – De Pinte.
Aanvang: 19u30

Deelname: 60 euro per persoon.
Opgelet: de plaatsen zijn beperkt. Schrijf je dus snel in via onderstaand formulier!