Archief van
Categorie: Geproefd

Cannonau di Sardegna: proefnotities

Cannonau di Sardegna: proefnotities

Reacties 0 reacties

Cantina Il Nuraghe di Mogoro   Een coöperatie met 500 leden voor 450ha wijngaard nabij de westkust met zowel kalkgronden als graniet en zand. Er worden 800.000 flessen geproduceerd waarvan 50% rood en 50% wit.   Vigna Ruja 2013 100% cannonau van jonge wijnstokken op lichtere zandgronden nabij de zee met 8 maand vatrijping, en een rustperiode in stalen tanks voor 6 maanden. Kleur met lichte evolutie, een intens aroma met hout en kruidigheid in de aanzet.  Een warm mondaroma, pittig…

Lees Meer Lees Meer

Bordeaux: primeurs 2016

Bordeaux: primeurs 2016

Reacties 0 reacties

Auteur: Hugo Van Landeghem Sauternes-Barsac   9.5          d’ Yquem   Schitterende aroma’s met subliem fruit, een combinatie van tropisch fruit en citrusvruchten. Een vleugje honing en verfijnde botrytis, samen met een uitzonderlijke fraîcheur. Een speelse toch diepe smaak waarin het zoet met 130 gram restsuiker door de levendige zuren volkomen is ingepakt. Elegant en toch rijk geschakeerd met hoge precisie en zuiverheid. Lange en frisse finale zonder de minste zweem van nahangend zoet. Een vrij rijke opbrengst met 20 hl/ha….

Lees Meer Lees Meer

Proefnotities Bordeaux 2015

Proefnotities Bordeaux 2015

Reacties 0 reacties

Door Hugo Van Landeghem Sauternes – Barsac 9.5          d’Yquem Schitterende en complexe aroma’s op basis van fijne botrytis, perzik en abrikoos, samen met gekonfijt fruit. Fijne aanzet met zalvend verfijnd zoet. Fraîcheur en complexe onderbouw. Elegantie en frisse zuren temperen de concentratie. Fraaie en lange finale met aangenaam bittertje. Grote wijn! 9.0+       Sigalas-Rabaud Fraaie aroma’s met finesse en botrytis, complex. Verfijnde attaque met versmolten zoet dat wordt ingepakt door fruit, uitstekende balans met een finesserijke en elegante onderbouw. Lange en…

Lees Meer Lees Meer

Proefnotities Bordeaux 2014

Proefnotities Bordeaux 2014

Reacties 0 reacties

Door Hugo Van Landeghem Saint-Emilion 9.0+      Cheval Blanc Klasrijke neus met donkere rijpe kers, framboos en zwarte bessen, samen met een florale toets. De hoge precisie in zijn finesserijke fruitexpressie wordt gesteund door fraîcheur. In de mond vinden we een dense en tegelijk elegante onderbouw met fruit en zuren als rode draad. Schitterende balans. Rijpe en zijdeachtige tannine zorgen voor een verfijnde lange afdronk. Kantwerk! 55% merlot en 45% cabernet franc. 9.0         Ausone Rijp fruit met voornamelijk donkere kers, verfijnde…

Lees Meer Lees Meer

Rhône 2005: proefnotities

Rhône 2005: proefnotities

Reacties 0 reacties

Rhône 2005: Degustatienota’s en oogstberichten door Simonne Wellekens Meer dan duizend wijnen in zeven dagen Meer dan duizend wijnen proeven in zeven dagen, een harde klus. De meeste wijndrinkers trekken bij dit soort proeverijen onmiddellijk de wenkbrauwen op. Je ziet en voelt ze zo denken, dit is onmogelijk, dit is nagenoeg waardeloos.

Bordeaux 2013 proefnotities

Bordeaux 2013 proefnotities

Reacties 0 reacties

Proefnotities bij het artikel “Bordeaux 2013” (Ken Wijn-magazine 21) door Hugo Van Landeghem. Sauternes – Barsac 9.0+       Yquem Schitterende neus met florale aroma’s en zeste, compote en honing, fijne botrytis, geconcentreerd en tegelijk finesserijk. Rijke mondvulling met opulente en klasrijke schakeringen. Een hoge zuurgraad werkt verfrissend en ondersteunend tot en met de finale. Fijnzinnig en zalvend zoet dat op geen enkel moment zwaar of vermoeiend wordt. Knappe wijn. 9.0         Lafaurie-Peyraguey Briljant gele kleur. Mooie graad van botrytis. Abrikoos en exotisch…

Lees Meer Lees Meer

Bordeaux 2012: proefnotities

Bordeaux 2012: proefnotities

Reacties 0 reacties

proefnotities door Hugo Van Landeghem. Saint-Emilion 9.0         Ausone Intense kleur. Fijne neus met rijpe kersen. Is nog vrij gesloten maar met een onderliggende discrete finesse van grote wijn. Romige aanzet met zowel fruitige als florale toetsen, gekoppeld aan een uitstekende balans. Heeft niet de concentratie van 2009 of 2010 maar munt uit door een evenwichtige structuur, gesteund door rijpe ingebouwde tannine. 55% cabernet franc en 45% merlot. Rendement van 32hl per ha.   9.0         Cheval Blanc Precisie en spanning in…

Lees Meer Lees Meer

Bordeaux 2011: proefnotities

Bordeaux 2011: proefnotities

Reacties 0 reacties

Door Hugo Van Landeghem De primeurweek is voor Bordeaux dé week van het jaar. Er heerst dan een drukte die alleen tijdens de tweejaarlijkse editie van Vinexpo wordt geëvenaard. De Bordolese kastelen doen er alles aan, met de Union des Grands Crus de Bordeaux op kop, om zowel de wijnschrijvers als de –handel een feestelijke ontvangst te reserveren. Hun marketingmachine is op dat vlak onovertroffen. Waar de media de laatste twee jaren de loftrompet bovenhaalden nog vóór één druif was…

Lees Meer Lees Meer

Bordeaux 2010: proefnotities

Bordeaux 2010: proefnotities

Reacties 0 reacties

door Hugo Van Landeghem. Na een met lof overgoten wijnjaar 2009 dient zich met 2010 opnieuw een topjaar aan. Vergelijkingen met het dubbelsucces van 1989 en 1990 worden dan ook vlug gemaakt. Nochtans is 2010 geen kopie van 2009. Bordeaux kan niet anders dan euforisch zijn. Ook al is de ‘Union des Grands Crus de Bordeaux’ de initiatiefnemer van de jaarlijkse primeurweek in Bordeaux, de degustatiemarathon werd op gang getrokken door ‘Le Cercle Rive Droite’, een groepering van alle appellaties die…

Lees Meer Lees Meer