Wijnen Masterclasses

Wijnen Masterclasses

De sprekers brengen wijnen mee ter illustratie van hun masterclass. Reeds bevestigde wijnen:

  • Italië – Gaia Gaja, mede-eigenaar Gaja – Evolutie van de Piemontese wijnbouw:
    • Bolgheri DOP Magari 2016,
    • Barolo DOP Dagromis 2015,
    • Barbaresco DOP 2015,
    • Barolo DOP Conteisa 2014.
  • Oostenrijk – Willi Klinger, directeur marketing Österreich Wein – Riesling vs grüner veltliner:
    • Weingut Loimer – Sekt – grüner veltliner Reserve,
    • Weingut Hagn – grüner veltliner 2017 – Weinviertel,
    • Weingut Knoll – grüner veltliner smaragd 2010 Loibenberg – Wachau,
    • Weingut Donabaum – riesling smaragd 2017 Setzberg – Wachau,
    • Weingut Wess – riesling reserve – Pfaffenberg – Kremstal.
  • Bordeaux – Stéphane Derenoncourt, top-oenoloog in Bordeaux – De interactie tussen terroir en vinificatie:
    • Château Talbot 2014 – Saint-Julien,
    • Château Prieuré Lichine 2014 – Margaux,
    • Château Les Carmes Haut-Brion 2014 – Pessac-Léognan,
    • Domaine de l’A 2014 – Castillon Côte de Bordeaux,
    • Château Pavie Macquin 2014 – Saint-Emilion.
  • Médoc – Fabrizio Bucella, wijnjournalist, namens de Conseil des Vins du Médoc – De evolutie in stijl van de médoc-wijnen: een selectie wijnen van 2016 vergeleken met een oudere jaargang:
    • Les Grands Chênes – Médoc,
    • Château Sociando Mallet – Haut-Médoc,
    • Château Branaire Ducru –  Saint-Julien,
    • Château Poujeaux – Moulis en Médoc,
    • Château Meyney – Saint-Estèphe,
    • Château Potensac – Médoc,
    • Château de Coudot – Haut-Médoc,
    • Château Lascombes – Margaux,
    • Château Baudan – Listrac-Médoc.

Château Croizet Bages – Pauillac

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *