Mondig met Wijn

Mondig met Wijn

Een nieuwe online wijncursus van de Vlaamse Wijngilde

Hou je van wijn maar vind je het soms moeilijk om te beschrijven wat je proeft, wat je lekker vindt, en waarom? Vind je het wijnjargon ook maar koeterwaals? Dan is deze wijncursus voor jou! Anders dan de meeste wijncursussen verdiepen we ons niet in de complexiteit van appellaties, maar bieden we een praktische cursus van 10 sessies, gericht op de terminologie van het proeven en druivenrassen. Met (goede!) wijn inbegrepen uiteraard, hoe kan het ook anders? Op deze laagdrempelige en vooral leuke manier willen we de deelnemers de terminologie van wijn bijbrengen en hen zo ‘mondiger’ maken.

Deze cursus richt zich tot iedereen: bestaande leden van de Vlaamse Wijngilde en niet-leden. Aansluiting bij de Vlaamse Wijngilde is dus geen voorwaarde, maar kan uiteraard steeds in de toekomst, want dankzij deze cursus kan je met meer betrokkenheid deelnemen aan degustaties. Deelname kan zowel individueel, als koppel, met een groep vrienden of commanderijleden.

Concept

De cursus gaat online door, waarbij telkens drie of vier wijnen geproefd worden rond een centraal thema. De cursus is opgebouwd uit drie modules.

● Module 1: Inleiding tot wijn, proeven en terminologie (4 sessies)
● Module 2: Internationale druivenrassen (3 sessies)
● Module 3: Andere druivenrassen (3 sessies)

De eerste module vindt 2-wekelijks plaats, de andere modules wekelijks, telkens op een maandag.

In elke module zijn 12 flessen wijn (75 cl) inbegrepen die worden opgestuurd.

De cursus wordt gegeven in een ‘webinar’ formaat, tijdens dewelke de wijnen live geproefd en besproken worden. Een interactieve component laat toe om je eigen proefervaring te delen en vragen te stellen.

Alle sessies worden opgenomen, dus je kan deze ook altijd later (her)bekijken.

Er is geen examen of evaluatie verbonden aan deze cursus.

Data

De sessies vinden telkens plaats op maandag om 20u.

Module 1
06/12/2021: Sessie 1.1 (Wijn en smaken)
20/12/2021: Sessie 1.2 (Impact wijngaard)
10/01/2021: Sessie 1.3 (Impact wijnmaken)
24/01/2021: Sessie 1.4 (Schuimwijnen)

Module 2
07/02/2022: Sessie 2.1 (pinot noir en chardonnay)
14/02/2022: Sessie 2.2(syrah en riesling)
21/02/2022: Sessie 2.3 (cabernet sauvignon en sauvignon blanc)

Module 3
07/03/2022: Sessie 3.1 (grenache en chenin blanc)
14/03/2022: Sessie 3.2 (malbec, verdejo, garganega)
21/03/2022: Sessie 3.3 (gamay, mencia, grüner veltliner, pinot gris)

Andere druivenrassen (o.a. sangiovese, tempranillo, etc.)komen tijdens module 1 aan bod.

Prijs

De prijs is 400 euro per module of 1080 euro voor de gehele cursus (in plaats van 1200 euro bij afzonderlijke inschrijving voor de 3 modules). De prijs is voor één proefpakket met 12 flessen wijn (per module) van goede tot uitstekende kwaliteit, met levering inbegrepen. Dit laat toe om zowel individueel deel te nemen of met meerdere personen. Dit laatste drukt niet alleen de kostprijs per persoon, maar het verhoogt ook de fun factor!

Inschrijving

Wens je in te schrijven voor één of meerdere modules, dan kan dat door te klikken op de inschrijvingsknop:

Uiterste inschrijvingsdata
● Module 1 (of ganse cursus): 15 november 2021
● Module 2: 17 januari 2022
● Module 3: 14 februari 2022

Gelieve in te schrijven én te betalen voor de vermelde data.

Wens je aan te sluiten bij een bestaande groep, contacteer dan een commanderij in je omgeving.